Fasola Jaś po grecku w piekarniku (φασόλια γίγαντες φούρνου)
ok 1/2 kg fasoli Jaś (dużej) 2-3 marchewki 2-3 cebule…
Zapiekanka ziemniaczana z selerem naciowym
0,5 kg ziemniaków ser blu roquefort 2 łodygi selera naciowego…
Briam – warzywa w piekarniku (μπριάμ)
1kg cukini (małe) 3-4 cebule 2-3 ziemniaki 1-2 papryki koperek…
Pieczone bakłażany (melidzanes psites – μελιτζάνες ψητές)
Do tej pysznej sałatki potrzebne nam będą bakłażany, cebula, oliwa…
Ciecierzyca (rewitia – ρεβύθια)
1/2 kg ciecierzycy 2 średnie cebule oliwa domowa sól, pieprz…
Okra (bamies – μπάμιες)
1 kg okry 2,3 duże ziemniaki 1,2 duże cebule łyżka…
Sałatka z arbuza z miętą i serem Blu Roquefort
0,5 kg dojrzałego arbuza 200 g sera o smaku blu…
Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami
2 polędwiczki wieprzowe 1/2 kg śliwek 4-5 ząbków czosnku 1…
Ziemniaczki pieczone z rozmarynem
1/2 kg małych ziemniaczków 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego…
Sałatka wiosenna z krewetkami
Garść rukoli 1 czerwona cebula 1 słodki pomidor 200 g…
