Kolejny prosty i szybki przepis na obiad z greckiego podwórka:
1/2 kurczaka
ziemniaki w/g uznania
trochę czosnku
cytryna
sól, pieprz
Kurczaka kroimy na części, a ziemniaki w ćwiartki. Wszystkie składniki wrzucamy na blachę i dobrze mieszamy. Dodajemy trochę wody a następnie wkładamy do piekarnika na 220°C na około 1,5 godz. Po jakimś czasie przekładamy kurczaka na drugą stronę (żeby i z drugiej się zarumienił). Sprawdzamy podczas pieczenia czy nie trzeba dolać wody.
Smacznego
Monika & Ευαγγελία
