I kolejny prosty, jednogarnkowy przepis z greckiego podwórka 🙂
Potrzebujemy:
pory (dużo) oczywiście 😉
cebulę
ryż
marchewkę
paprykę (ewentualnie)
seler naciowy
koncentrat pomidorowy i pomidory
sól, pieprz
Pory i cebulę kroimy na małe kawałki (ale nie za drobne) i podsmażamy na oliwie. Następnie dolewamy wodę i dodajemy pozostałe składniki (te co trzeba pokrojone) i dodajemy do garnka. Oprócz ryżu. Gotujemy uważając na wodę. Jak składniki trochę zmiękną dodajemy ryż. Od tej pory często mieszamy uważając na wodę.
Smacznego Monika & Φανή
